前回餃子の無人販売所についてご紹介しました(コチラ)が、やはり他の食品にも同じような手法は取り入れられつつあるようです。 昨年の12月17日放送のWBSでは「チェンジ!売り方の常識」という特集でサラダの無人店舗が取り上げ
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無人店舗が流行っています
2022/01/11
2021年のブートキャンプ終了!
2021/12/24
今月も一番化戦略コンサルタントの高田稔先生をお迎えして戦略マーケティング・ブートキャンプを開催しました。 今年もかなり長い期間、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が発令されましたが、そんな中でも必ず毎月札幌にお越しくださ
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外食産業、本当の戦い
2021/12/21
12月16日放送の『カンブリア宮殿』は「驚きのアイデアで客を掴む 外食!反転攻勢スペシャル」というテーマでした。 その名の通り、ようやく緊急事態宣言が解除され、それまで営業自粛だ、時間短縮だ、アルコールの提供自粛だと両手
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3年以内に潰れる会社と潰れない会社の決定的差
2021/12/10
幻冬舎さんのオンライン記事で気になるものを見つけました。 タイトルは「中小企業の過酷な生存率・・・3年以内に『潰れる会社、潰れない会社』の決定的差」です。 まず記事では「中小企業の半数が起業からわずか数年で倒産している」
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久々に戦略マーケティング・ブートキャンプを開催します!
2021/11/30
先日、一番化戦略コンサルタントの高田稔先生に東京からお越しいただき、グループコンサルを開催しました。 これはコンサル契約をしていただいている経営者の皆さんにお集まりいただき、高田先生のファシリテーションのもとグループでコ
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ディズニーランドの客単価を上げる新戦略に考える
2021/10/29
緊急事態宣言が解除され経済活動も徐々に元の姿に戻りつつありますが、そうは言っても完全にコロナ前の状態に戻るにはしばらく時間がかかることでしょう。 そんな中、東京ディズニーリゾートがウィズコロナ時代を見据えた1人当たりの客
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いまイス業界が熱い!
2021/10/22
10月17日放送の「がっちりマンデー!!」は「儲かる”イス”!1年で1万脚売れた重力イス!?レーサー用のイスがバカ売れ!なんで!?」という内容でした。 そう、今イス業界が熱いのです。 というのもコロナによりテレワークの普
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神社とマーケティング
2021/10/15
私は神社が大好きなのですが、今回はそんな神社とマーケティングの話をしてみたいと思います。 札幌駅から歩いて15分程度、地下鉄の最寄り駅で言えば東豊線の北13条東駅からすぐのところに札幌諏訪神社が鎮座しています。 こちらは
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モンブラン専門店で学ぶ戦略マーケティング
2021/10/12
緊急事態宣言が全国的に解除されたこともあり、先日名古屋に行ってきました。 行きの飛行機はそうでもなかったのですが、帰りの飛行機がほぼ満席で、新千歳空港自体も結構混んでいました。 さらにはJRも一般車両は満席で指定席のUシ
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◯◯で焼きいもを販売!
2021/10/08
「味覚の秋」とか「食欲の秋」という言葉があるように、秋には様々な旬の食材を楽しむことができます。 そんな秋にうってつけの食べ物が「焼きいも」です。 ホクホクの焼きいも、美味しいですよね~。私も大好物です。 つい先日も札幌
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