５月３０日放送の「がっちりマンデー！！」は「月刊食堂編集長プレゼンツ！儲かる『業態変え』店！」というテーマでしたが、これが非常に興味深い内容でした。 長引くコロナ禍により多くの飲食店がダメージを受けていますが、今回取り上
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